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口碑是雅诗兰黛的当季石榴酒 深秋初冬独一无二 密封一整年

初冬时节，把秋天的味道放进酒里，晒晒朋友圈。有一条消息说，美是压倒一切的

口碑是雅诗兰黛的当季石榴酒，深秋初冬独一无二，密封一整年

随着岁月的变迁，季节的轮换，每个季节都会带给我们不同的美食。随着年龄的增长，我们对每个季节的感受越来越多，我们总是尽力抓住每个季节特有的时间。前几天在朋友圈泡了石榴酒，有朋友留言说这酒简直太美了，想做一个和我一样快乐的酒鬼。

其实每个季节，我都会做一些时令果酒。春天的草莓和樱桃，夏天的荔枝和桃子，秋天的葡萄和石榴，冬天坐在加热的房间里，慢慢品尝，和朋友分享，一起享受。深秋初冬是石榴大批量收获上市的季节，价格也是最便宜的季节，要抓住这个机会，开始做石榴酒！

作为浸泡石榴的原酒，可以用十多度的米酒，二十多度的低度白酒，四五十度的高度白酒。你可以根据自己的酒量来使用这种酒。唯一需要注意的是，你应该选择纯谷物酿造的葡萄酒。自己喝，一定要用好的！

度数高的白酒防腐效果更好，放进去的水果不易破碎，但冲泡时间更长。低度酒口感更软更短，只需三五天即可饮用。但由于其酒精含量低，耐腐蚀性低，容易变质，所以在浸泡颜色时，应放在冰箱中保存。

使用的配料：

15度清酒，2瓶突尼斯软籽石榴，6块冰糖(葡萄重量的1/4)

具体做法：

首先准备一个浸泡石榴酒的容器，可以是罐子，也可以是瓶子，但必须是可以密封的那种。

取一个石榴，先沿着石榴上部轻轻划几刀。

3沿切下部分取下石榴上部，通过开着的天窗沿石榴横膈膜部分切下几刀。

4.轻轻一掰就能轻松打开石榴。

这样石榴籽就可以很容易的剥下来。小心去掉这些石榴的茎。建议你用突尼斯软籽石榴，颜色最美。当然也可以用其他粉色的石榴，不过酿出来的酒没那么好看。

6.大冰糖放在微波炉里加热两分钟，不用砸，很容易碎成小块。

然后跟着一层石榴籽。容器里开始放一层冰糖的样子。

8最后，加清酒。

把它封起来。使劲摇。

这是第二天的样子，有些冰糖还没有融化。石榴的颜色会慢慢融入酒中

这是第三天。非常漂亮。原则上酒体颜色变成粉红色后就可以开始喝了。放的时间越长味道越好，但是清酒低，要放冰箱保存保险。

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